El plan ideal para este sábado: receta de hamburguesas caseras fácil y rápida, paso a paso

Recetas de fin de semana: unas ricas hamburguesas caseras.

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Las hamburguesas caseras son una opción clásica y popular para todos los que desean disfrutar de un rico plato de comida, sin tener que cocinar durante largas horas o que utilizar demasiados ingredientes.

Originaria de Estados Unidos, esta receta fácil y simple de hacer es la excusa ideal para juntarse con unos amigos o familia en este fin de semana nublado.

Hamburguesas caseras: la receta definitiva

Receta de hamburguesa casera, rápido y fácil.

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Ingredientes

• 500g de carne molida.
• 1 huevo.
• 1/4 taza de pan rallado.
• 1 cebolla pequeña, finamente picada.
• 2 dientes de ajo, picados.
• 1 cucharadita de mostaza.
• Sal y pimienta al gusto.
• Aceite de oliva (para cocinar).
• Pan para hamburguesas.
• Ingredientes para acompañar: lechuga, tomate, cebolla, queso, ketchup, mostaza, etc.

Preparación

1. En un tazón grande, mezclar la carne molida, el huevo, el pan rallado, la cebolla, el ajo, la mostaza, la sal y la pimienta.
2. Dividir la mezcla en porciones del tamaño deseado y forma cada porción en una hamburguesa. Pueden ser del tamaño que prefieras.
3. Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, añadirlas y cocinar de 4 a 5 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
4. Mientras se cocinan las hamburguesas, preparar los ingredientes para acompañarlas: cortar el tomate, la cebolla y la lechuga en rodajas finas, y preparar el queso y las salsas que se deseen usar.
5. Una vez que estén cocidas, retirarlas del fuego y servirlas en pan para hamburguesas, junto con los ingredientes para acompañar. ¡Disfrutalas!