Existe una amplia variedad de recetas con galletitas Oreo. Estas son muy populares a la hora de utilizarlas en la elaboración de ciertos postres, ya que además de su rico sabor, combinan muy bien con cualquier postre dulce. Es por esto que las grandes cadenas de comida rápida o cafés que conocemos incluyen en su menú de postres, distintas propuestas elaboradas con estas galletitas.
En esta ocasión, Ámbito Financiero te trae una exquisita receta de un batido frío con galletitas Oreo para disfrutar en familia o con amigos.
Cuál es la receta del milshake de Oreo
Ingredientes
Rinde para cuatro personas:
- 24 galletas de Oreo.
- 500ml de leche entera.
- 800ml de helado de vainilla.
- 300ml de crema de leche o crema agria.
- 90g de azúcar glass.
- galletas mini Oreo para decorar.
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Preparación
- Para comenzar, en un bol añadimos la crema de leche (en los posible que esté fría) y 60 gramos de azúcar glass. Con un batidor manual o eléctrico revolvemos bien durante unos 5 minutos para darle consistencia a la crema. Hecho esto, introducimos lo que quedó en una manga pastelera y lo guardamos en la heladera.
- A continuación, comenzamos con la elaboración de nuestro batido de Oreo. En un vaso batidor o en una licuadora introducimos las galletitas troceadas (no es necesario retirar antes su parte blanca) y batimos hasta que queden bien trituradas. Después las reservamos en un plato.
- En el mismo vaso batidor, agregamos la leche, el helado de vainilla y el resto del azúcar glass. Batimos alrededor de unos 5 minutos hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Después, añadimos las galletitas Oreo trituradas a nuestro batido y volvemos a mezclar todo con la batidora a una velocidad suave durante unos 2 minutos
- Servimos nuestro batido de Oreo en vasos individuales y decoramos su superficie con la crema que teníamos reservada. Decoramos al gusto con galletas Oreo mini y los trocitos de galletita. Servimos inmediatamente.
- A disfrutar!
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