Una receta fácil para preparar en casa y compartir en familia durante el fin de semana largo del décimo mes del año.
Esta receta es fácil y muy rápida para poder disfrutar de una tradición.
El próximo fin de semana largo es una gran excusa para prender la cocina y preparar algo bien argentino. Y pocas cosas son más argentinas que los pastelitos de dulce, un clásico que mezcla la tradición y el sabor en la mesa de los hogares.
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En la Revolución de Mayo de 1810 ya eran bien conocidos, las damas de aquella época los vendían en las calles para celebrar, mientras gritaban la frase que quedó en la historia: "Pastelitos calientes que queman los dientes". Hoy, más de dos siglos después, siguen siendo un símbolo de identidad nacional.
Aunque la receta original lleva una masa especial, la versión casera con tapas de empanadas es perfecta para preparar en poco tiempo y lograr un resultado muy parecido al tradicional. Lo mejor es que se puede elegir entre membrillo o batata, según el gusto de cada uno, y en ambos casos quedan irresistibles.
Los ingredientes son:
Una vez que tenés todos los ingredientes, la preparación es así:
El viernes 10 de octubre de 2025 será feriado nacional por el traslado del Día del Respeto a la Diversidad Cultural, que corresponde al 12 de octubre. Al correrse la fecha, se arma un fin de semana largo de tres días, así que es perfecto para descansar, viajar o compartir en familia.
Este asueto se aplica en todo el país y permite que se puedan disfrutar de cosas como los pastelitos, que tienen una historia ligada a los festejos patrios.
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