El Mousse de chocolate es un postre de origen francés. Es una crema suave y espumosa que se sirve sola o se puede utilizar para relleno de tartas, o de los famosos alfajores argentinos.
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Este postre, conocido por ser el relleno de muchos alfajores, es más fácil de hacer de lo que parece. ¡Manos a la obra!
El mousse se basa en yemas cocinadas ligeramente, por lo que hay que tener precaución de consumirla pronto, y mantenerla refrigerada.
El Mousse de chocolate es un postre de origen francés. Es una crema suave y espumosa que se sirve sola o se puede utilizar para relleno de tartas, o de los famosos alfajores argentinos.
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Muchos temen hacerla en casa porque, es cierto, la textura tan característica que tiene no todos pueden lograrla. Pero con esta receta vas a lograr un mousse de chocolate digno de cualquier profesional.
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