En marzo los alimentos de temporada destacan por su frescura y gran sabor, desde ricas chauchas, acelgas y espinacas hasta naranjas y mandarinas. Entrados ya en este mes, la naturaleza comienza a despertar de su letargo otoñal. Se marca un cambio significativo en la disponibilidad de frutas y verduras frescas en los mercados y supermercados
Las mejores frutas y verduras para comer en marzo: baratas y más ricas
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Frutas y verduras frescas
El consumo diario de frutas y verduras contribuye a mejorar el estado de salud y a la prevención de enfermedades crónicas no transmisibles. Son también una fuente rica de todo tipo de vitaminas y minerales, fibra alimentaria y de muchísimas sustancias no nutrientes beneficiosas, como fitoesteroles, flavonoides y otros antioxidantes.
Las distintas vitaminas y minerales presentes en los alimentos vegetales ayudan a fortalecer todas las células, órganos y sistemas del cuerpo. Dentro de sus muchos beneficios te traemos los tres principales:
- Regular el tránsito intestinal
- Ayudar a mantener o perder peso
- Ayudar a saciar el apetito
¿Cuáles son las frutas y verduras del otoño?
Las variedades de otoño disponibles en CABA y GBA de frutas son limón, mandarina, manzana, pera, pomelo y palta. Las de verduras son apio, batata, berenjena, cebolla, chaucha, choclo, lechuga, papa, pimiento, repollo, zanahoria, zapallito y zapallo.
Al tratarse de frutas y verdurad de estación, los precios son menores que en otras épocas del año y son también una muy buena opción si se piensa con el bolsillo.
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