«Sacar agua dulce de una fuente submarina de manera industrial constituye una primicia mundial que necesitó tres años de investigación y desarrollo», explicó
La existencia de agua dulce en el mar había sido descubierta a principios de los años '80 a unos 800 metros de las costas de la Mortola, en territorio italiano. En 1999, Nymphea Water había realizado una primera experiencia de captación del manantial.
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