A partir de ahora, los presos alojados en penitenciarías nacionales tendrán envidia por sus pares de EE.UU. Es que el alimento diario de un presidiario que se encuentra recluido en la cárcel de Nueva York se verá reemplazado por uno más sano y nutritivo.
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La administración penitenciaria de Nueva York ha decidido cambiar todos los menús de las cárceles con el fin de que los internos estén más sanos y tengan menos posibilidades de contraer algún tipo de enfermedad. Para los ciudadanos, el costo de esta nueva « carta» resulta igual que el anterior, por lo tanto no sufrirán modificaciones sus impuestos. Según Martin Horn, comisionado del Departamento Correccional, es una inversión a largo plazo: «El costo de que un interno tenga un infarto o un shock diabético es mucho mayor que mantener a la gente sana en la medida de lo posible».
De este modo, un desayuno podría incluir fruta fresca, pan integral y copos de trigo, según un informe del diario «El País» en su versión digital. Asimismo, de ahora en más una cena para un presidiario neoyorquino constará de: carne a la pimienta, arroz y zanahorias hervidas. Algo que no se acostumbra ver en las penitenciarías nacionales.
Obligación
Horn, por su parte agregó: «Esta gente está bajo nuestra custodia y no pueden elegir. Tenemos la obligación de hacer elecciones sensatas por ellos». Y realmente se puede verificar esto a punto tal que no se escapa ningún detalle. Por ejemplo, los muffins repletos de azúcar y grasas fueron reemplazados por otros bocados más sanos.
La finalidad de la cárcel es la reinserción social y una nueva oportunidad para no cometer hechos delictivos. No es castigo, sufrimiento y crimen. Definición que a los argentinos aún les cuesta comprender.
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