El final definitivo de Rodizio Costanera: será demolido

Luego de tres años en crisis y tras meses cerrado, el tradicional restaurante Rodizio Costanera será finalmente demolido. Sus empleados serán indemnizados y en el lugar se construirá otro local.

Luego de tres años en crisis y tras meses cerrado, el tradicional restaurante Rodizio Costanera será finalmente demolido. Sus empleados serán indemnizados y en el lugar se construirá otro local.

Según informa el diario Clarín, la sociedad que explotaba esta parrilla, Maillol S.A., quería renovar la concesión, pero tenían una deuda de 5 millones de pesos en concepto de canon, según fuentes del Gobierno porteño. También les debían cientos de facturas a sus proveedores, y sueldos y aportes a 54 empleados, que a fines de octubre de 2020 tomaron el restaurante como forma de reclamo.

Ante la crisis, los trabajadores tomaron el lugar e intentaron mantenerlo abierto. Pero la pandemia le dio un golpe fatal. Ahora, ya sin caminos para tomar será demolido.

Pero además ahora en la zona estará el Distrito Joven, una zona de boliches, locales gastronómicos y áreas de esparcimiento en la franja entre Costa Salguero y el Parque de la Memoria. Justo enfrente de ese parque estaba la parrilla Los Platitos, que ya comenzó a ser desmantelada por el mismo motivo, tras su desalojo en mayo del año pasado.

Los nuevos concesionarios entraron recién hace una semana al inmueble. Aún no tramitaron permiso de demolición, por lo que tampoco hay fecha de inicio de las reformas. Una vez que se complete ese proceso es que la empresa comenzará a explotarlo y, en consecuencia, a pagar el canon mensual de $ 870.000 por el término de diez años.

Se trata del espacio 1 del sector 2 “Distrito Joven”, para el cual solo presentó oferta El Poleso. La adjudicación incluye el diseño, la construcción, el mantenimiento, el uso y la explotación de esa área, ubicada en la sección 23, manzana 169. En esa misma parcela hay otros locales gastronómicos, entre ellos Gardiner y Tequila. La cercana parrilla Siga La Vaca ya fue cerrada.