El restaurante del NH Mendoza Cordillera es un espacio tranquilo donde se destacan las recetas propias de la cocina española y argentina, combinados con una elaborada selección de vinos autóctonos, a cargo del chef ejecutivo del hotel, Jonatan Vitangeli.
Los hoteles se suman a la tendencia
En pleno centro de la capital mendocina, es una opción principalmente para las cenas, ya que las bodegas en general sólo están disponibles para los almuerzos. Entraña genovesa con papas rústicas, pamplona de pollo, salmón rosado a la suiza con vegetales grillados son algunas de las propuestas destacadas. A los que se le suman los grillados las pastas caseras y los postres.
Asimismo, al mediodía hay menú ejecutivo a precios razonables. Los huéspedes, además, tienen un desayuno buffet con una variada oferta de panificados artesanales y platos calientes.
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