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21 de febrero 2018 - 00:00

Ventas en supermercados, estancadas por dólar y tarifas

Se mantuvieron en el mismo nivel que tenían en diciembre de 2016. En cambio, en el mismo período crecieron 4,4% las compras en shopping centers. Las familias achican gastos por la suba de servicios.

Ventas en supermercados, estancadas por dólar y tarifas
El impacto de la inflación se hace sentir en el consumo masivo, donde los precios de los alimentos vienen registrando subas en línea con el aumento del dólar. Parte de este fenómeno quedó reflejado en los datos sobre las ventas en supermercados, que publicó ayer el INDEC: en diciembre pasado no registraron aumentos contra el mismo mes de 2016.

Las que sí mostraron un incremento moderado fueron las ventas en los centros de compra (shopping centers), que crecieron 4,4% en el mismo período.

En la medición a precios corrientes, es decir, sin tener en cuenta el impacto inflacionario, se registró un alza del 20% interanual en los supermercados (a $38.878,7 millones) y del 20,2% en los shopping (a $8.548,4 millones). El organismo que encabeza Jorge Todesca no informa las cifras de las ventas anuales por cantidades teniendo en cuenta los registros de ventas físicas debido a que, ante la emergencia estadística, se normalizaron recién desde abril del año pasado, por lo que no es posible realizar la comparación interanual.

El INDEC informó que, a precios constantes, la facturación durante el año pasado alcanzó los $349.554,3 millones, creciendo un 20,5% en comparación con 2016. En cambio, en los centros de compra, las ventas durante 2017 ascendieron a $61.274,4 millones, registrando un alza del 16,2% interanual. Vale recordar que la economía en 2016 retrocedió un 2,3%, mientras que en 2017 habría crecido un 2,8%, según informaron el lunes desde el Ministerio de Hacienda.

El año pasado, uno de los segmentos que registró un buen desempeño fue el de consumo, de la mano de la recuperación del salario, que le ganaron por 2,7 puntos a la inflación, según del INDEC, y por la expansión de los créditos.

En los centros de compras, las ventas físicas o por cantidad de artículos alcanzaron en diciembre su quinto mes de crecimiento, mientras que en los supermercados no tuvieron variación en el último mes del año anterior y crecieron sólo un 1,1% en noviembre último, tras la variación negativa de octubre del 0,1% de baja.

En los supermercados de todo el país, las jurisdicciones donde se registraron las subas más importantes de ventas en diciembre a precios corrientes fueron Neuquén (+23%), Santa Fe (+22,7%), Otras provincias del Norte (+20,2%) y Otras provincias del Centro y del Oeste (+22,1%).

En tanto, en los shopping de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, los rubros con mayores ventas en diciembre fueron Otros (+32,3%), Electrónicos, electrodomésticos y computación (+29,1%), Patio de comidas, alimentos y kioscos (+27,1%), Amoblamientos, decoración y textiles para el hogar (+26,4%) y Diversión y esparcimiento (+20%), respecto de igual mes de 2016. A su vez, en los centros de compras de Gran Buenos Aires, las mayores ventas correspondieron a Electrónicos, electrodomésticos y computación (+28,6%), Diversión y esparcimiento (+28,3%), Patio de comidas, alimentos y kioscos (+25,4%), Juguetería (+23,4%) e Indumentaria, calzado y marroquinería (+17,5%).

Otro factor que tendrá impacto en el consumo masivo de los próximos meses serán los aumentos de tarifas que comenzaron a aplicarse en 2018, tanto en gas, electricidad, agua y transporte.

Según una encuesta realizada por Kantar Worlpanel, el 43% de los argentinos prevé recortar las salidas a comer, cine y entretenimiento ante la inminente suba de tarifas. Así surge de las respuestas de 1.100 hogares de todos los niveles socio económicos que fueron relevados para el estudio.

Respecto del consumo masivo hay grandes diferencias entre los niveles socio- Económicos: el sector Alto sólo en un 15% menciona la reducción de alimentos y bebidas. Pero en el bajo inferior esa proporción pasa al 29%. El centro de la pirámide (Niveles Medio y Bajo superior), es el grupo que más estima que va a reducir sus actividades fuera del hogar, ya sea traducido en menos salidas o menos vacaciones. En el caso de los productos de limpieza, estos números cambian a 10% para la punta versus el 22% de la base de la pirámide, según se desprende del análisis. En este punto precisa que un 19% mencionó una posible reducción en la canasta de consumo masivo de alimentos y bebidas y un 16% la de limpieza y perfumería.

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