Las exportaciones de carnes frescas de liebres sumaron 15.670.000 dólares durante los diez primeros meses del año, superando el total registrado a lo largo de 2003, informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
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El principal destino fue Holanda con 1.203 toneladas y 6.156.000 dólares; seguido por Alemania, con 1.318 toneladas y 5.827.000 dólares; Bélgica, 341 toneladas y 1.560.000 dólares; Francia, 228 toneladas por 853.000 dólares; e Italia, 218 toneladas y 933.000 dólares.
A lo largo de 2003 se registraron envíos de carnes frescas de liebres por 3.731 toneladas y 12.215.000 dólares. Para este tipo de producto, los cortes se fraccionan en envases primarios de polietileno y en unidades de cartón identificadas con el logo del SENASA y de la Unión Europea. Estos requisitos se enmarcan en una norma comunitaria que estipulan los países importadores del bloque para estas carnes.
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