Bajaron 2% en Liniers vacunos de calidad regular

Las remesas que reunían calidad y preparación se vendieron hoy en los remates del Mercado de Hacienda de Liniers a valores estables, en tanto que las de
regular calidad tuvieron bajas del dos por ciento en sus precios.

Los distintos operadores del abasto local, los frigoríficos y los supermercados actuaron con interés sostenido para todas las remesas que reunían calidad y preparación, lo que permitió una venta ágil con valores estables.

Las vacas muy buenas no registraron mayores cambios en sus cotizaciones y las vacas de conserva tuvieron un mercado tranquilo, en cambio los toros registraron precios en baja. Las haciendas de regular calidad tuvieron bajas del dos por ciento. En tres días de operaciones ingresaron 28.967 cabezas y para
mañana jueves, dada la ausencia de remates especiales, se prevee una entrada escasa.

ENTRADA DE VACUNOS

NOVILLOS........ 4.695
VACAS........... 5.360
TERNEROS........ 1.223
TOROS........... 301
TOTAL........... 11.579
REMANENTE....... ---
CAMIONES........ 295

PRECIOS MINIMOS Y MAXIMOS

NOVILLOS CRUZAS INDICAS........... 1,84/2,145
NOVILLOS CRUZAS EUROPEAS.......... 1,80/2
NOVILLOS OVEROS NEGROS............ 1,62/1,75
NOVILLOS MESTIZOS PESADOS......... 1,88/2,10
NOVILLOS ENTREPESADOS............. 1,98/2,15
NOVILLOS MEDIANOS................. 2,06/2,17
NOVILLOS MESTIZOS LIVIANOS........ 2,07/2,175
NOVILLITOS........................ 2,08/2,44
VAQUILLONAS....................... 1,96/2,512
TERNEROS.......................... 2,25/2,55
VACAS CONSUMO..................... 1,60/1,90
VACAS GORDAS...................... 1,40/1,50
VACAS CONSERVA.................... 1,14/1,27
VACAS CARNICERIA.................. 1,60/1,70
TOROS............................. 1,60/1,7250