Bajas en novillos y consumo liviano por débiles ventas

Campo

La plaza de hacienda cerró principalmente en baja, por el limitado interés de los compradores ante un menor nivel de ventas minoristas de carne, dijeron operadores.

9.545 vacunos ingresaron al recinto de los que quedaron tres sin vender, frente a los 8.448 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.

"En las bajas de los novillos y el consumo liviano tuvieron influencia las débiles ventas de carne. En tanto, las vacas siguieron muy pedidas (demandadas) por exportadores y sectores del abasto local", explicó una fuente del mercado.

Las vaquillonas se negociaron con pérdidas del 5 por ciento, mientras que los novillos cayeron entre 4 y 5,5 por ciento, los novillitos el 2,5 por ciento y los terneros el 1,2 por ciento.

A su vez, las vacas y los toros cotizaron sin cambios.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -categoría de referencia del mercado- cayó 5% a 36,2 unidades.

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