Brasil también concretará una cosecha récord este año

Brasil tendrá este año una cosecha de granos de 130,7 millones de toneladas, la mayor en la historia del país y en 11,8% superior a la de 2006 (117 millones de toneladas), gracias principalmente al auge de los biocombustibles, dijeron fuentes oficiales.

El aumento del área destinada a productos con los que se fabrican los biocombustibles como azúcar, soja, maíz y palma ayudará al país a recoger una cosecha agrícola récord, según el estatal Instituto Brasileño de Geografía y Estadísticas.

La producción de cereales, leguminosas y oleaginosas en 2007 no sólo superará la de 2006 y la de 2005 (112,6 millones de toneladas), sino también la de 2003 (123,6 millones de toneladas), hasta ahora la mayor en la historia del país, según el organismo oficial.

De acuerdo con el Instituto, la cosecha de soja, grano utilizado para la producción de biodiésel, llegará este año a 56,9 millones de toneladas, un volumen en 8,6% superior al de 2006.

Maíz

La producción de maíz en la primera zafra de este año será de 36,3 millones de toneladas, con un crecimiento de 15,7% frente al año pasado, y en la segunda zafra llegará a 14 millones de toneladas, con un aumento de 24,6%.

Pese a que Brasil no produce etanol a partir del maíz, este producto viene registrando un aumento de su precio en el mercadointernacional y una elevada demanda mundial debido a que es la principal materia prima utilizada por Estados Unidos para fabricar sus biocombustibles.

Según el economista del Instituto responsable por el estudio, Neuton Alves Rocha, como los agricultores esperan que Estados Unidos aumente su área plantada en maíz, pero para dirigirlo a la fabricación de los biocombustibles, apuestan al aumento del precio de este producto.

Apuestan también a la disminución del área plantada de soja en la mayor economía mundial.

Brasil, de acuerdo con Rocha, espera suplir a Estados Unidos en los mercados de maíz y soja que ese país no pueda atender.

Estos dos cereales representan 82% de la producción brasileña de granos esperada para este año.

Además de incentivar la producción de granos en Brasil, el auge de los biocombustibles también elevará a nivel récord la cosecha en el país de caña de azúcar, materia prima utilizada en ese país para la producción de etanol.

Según los cálculos del Instituto, la producción de caña este año en Brasil subirá hasta los 491 millones de toneladas, con un crecimiento de 7,9% frente al año pasado.

El área destinada para la producción de caña aumentará 7% en 2007 con respecto al año pasado.

«Se observa actualmente una fuerte tendencia de aumento del área para futuras cosechas de caña de azúcar debido al interés creciente en relación con la obtención del etanol, así como al hecho de que el país presenta condiciones naturales propicias para el cultivo de esta cultura», según el comunicado del Instituto.

Café

Además de estos productos, el organismo también elevó su previsión para la producción de café este año, que pasó a 37,5 millones de sacas (de 60 kilos cada una), volumen en 5,6% superior al calculado hasta hace un mes.

La producción de café, sin embargo, será en 13,2% inferior a la del año pasado.

Según el Instituto, la cosecha de granos de este año aumentará respecto de la de 2006 pese a que el área cultivada apenas será incrementada en 0,2%, hasta 45,6 millones de hectáreas.

Las culturas con mayor área plantada serán respectivamente soja (20,7 millones de hectáreas) y maíz (9,4 millones de hectáreas).

En la comparación con el año pasado, el Instituto también espera un aumento de la producción de productos como frijol en la primera zafra del año, cuya cosecha será en 33,6% mayor, algodón (+26,4%), avena (+23,8%) y cebada (+20,8%).

Entre los productos cuya producción disminuirá con respecto al año pasado, además de café, destacan arroz, con una cosecha en 3,8% inferior, cacao (-2,4%), sorgo (-8,5), naranja (-1,0%).