Carbap consideró que la situación actual de la ganadería "es incierta, imprevisible y para nada alentadora"

Pedro Apaolaza.

La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y la Pampa (CARBAP) manifestó "su desagrado porque no se han tenido en cuenta los años de improvisación, intervención, ineptitud y falta de planificación en el diseño de las políticas de ganados y carnes".

En un comunicado, la entidad que preside Pedro Apaolaza manifestó que la "Confederación viene advirtiendo desde el año 2005" esta situación.

"Los números hablan por si solos, y en los últimos tres años el stock de vacunos cayó en casi 4.2. millones de cabezas siendo las categorías mas afectadas las de vacas y terneros (machos y hembras), las cuáles marcan la clara tendencia del sector", aseguró.

También destacó que "en la provincia de La Pampa la situación es similar con el agravante que la actividad agropecuaria es mayoritariamente ganadera".

"Casi 1.2 millones de vacunos menos tiene la provincia de La Pampa con una fuerte presencia de vacas y terneros (machos y hembras) entre las categorías más afectadas", expresó.

CARBAP alertó que "quien pretenda recomponer volumen aumentando el peso mínimo de faena en el contexto vigente, vuelve a cometer los mismos errores que nos han llevado al estado actual, agravando aún más la situación".

"Es incierto que podamos recuperar en los próximos dos años el 10 por ciento del stock ganadero argentino, que se fue perdiendo en los últimos tres años debido a las erróneas políticas y al constante" desmedro en el "incentivo de la actividad".

"El hombre de campo está acostumbrado a convivir con la naturaleza, y a sobrellevar los inconvenientes que esta genera, como la sequía, pero para nada está acostumbrado a soportar políticas de gobierno que a contrapelo de los ciclos biológicos, manosean, intervienen y atacan persistentemente al sector sin rédito alguno", manifestó.

Para la entidad, "la destrucción de la producción llevada adelante por este Gobierno es un daño inmerecido para el país en general, y para un sector en particular que ha sabido construir silenciosamente el país profundo durante cientos de años. El estado de situación actual de la ganadería planteado "es incierto, imprevisible y para nada alentador".

"La industria frigorífica" padece "las consecuencias de la caída de stock, provocando consecuencias sociales preocupantes ante el cierre de los mismos, los despidos de trabajadores y las perdidas de fuente de trabajo", detalló.

Las provincias de Buenos Aires y La Pampa, según cálculos propios, han perdido desde el año 2007 al 2009 más de 5.000.000 de cabezas, "provocando en los sectores relacionados preocupantes consecuencias".

El stock ganadero nacional, de acuerdo con datos oficiales, ha descendido de casi 60 millones de cabezas a unos 51 millones de cabezas.

En 2006 se vacunaron 59.717.057 animales y en 2009 fueron 50.480.735.

CARBAP reiteró que su Consejo Directivo se encuentra en estado de sesión permanente.

"Decíamos que si las erróneas medidas proseguían y no se modificaban a tiempo, se iba a reducir la oferta de carne, e inevitablemente iba a aumentar el precio si la demanda interna seguía sostenida: fue ratificado con trabajos presentados por AACREA en la Asamblea Ganadera de Olavarría", concluyó.