Chinos consumirán menos aceite de soja

China se convertiría este año en el principal comprador de aceites vegetales, desplazando a la India. Esto significa que reemplazará en los próximos meses al aceite de soja producido en Brasil y la Argentina por aceite de palma, más barato, de Malasia e Indonesia.

El consumo chino de aceite de soja sudamericano disminuiría luego de que el país asiático cubrió 70% de sus necesidades para 2004 tras ordenar unos 2 millones de toneladas. En verano, China prefiere el aceite de palma, utilizado para preparar todo tipo de comidas. Ese país cambia al aceite de soja durante los meses más fríos porque en esa temporada el aceite de palma, más barato, se solidifica fácilmente ante las temperaturas bajas. El aceite de soja sudamericano para entrega en los próximos meses se negocia en torno a los u$s 650 por tonelada, entre u$s 80 y u$s 90 más caro que el aceite de palma de Malasia. Este año, China compraría 3,1 millones de toneladas de aceite de soja y 2,7 millones de toneladas de aceite de palma.