Desde la tranquera

Situación climática

Se siguen manifestando condiciones de alta humedad relativa y temperaturas en la zona de Rosario y sus alrededores. Si evaluamos el efecto climático a nivel general que atravesó la campaña de cosecha gruesa hasta ahora, se puede decir que acompañó muy favorablemente las distintas etapas crecimiento de estos cultivos.

Desde el inicio de la campa-ña de soja, tomando como referencia fechas de siembra ubicadas entre el 29 de octubre y el 10 de noviembre hasta el día de la fecha, se han registrado valores que oscilan entre los 600 y 650 mm, arrojando promedios de 35 mm semanales. De la misma manera, si evaluamos la campaña de maíz con fechas de siembra entre el 15 y 25 de setiembre hasta el día de hoy, encontramos valores de precipitaciones cercanos a los 900 mm , dándonos un promedio semanal de 38 mm.

En cuanto al nivel de temperaturas en lo que va de la campaña de cosecha gruesa, se han registrado valores promedio superiores a los normales para esta zona.

Teniendo en cuenta estos registros en general se puede observar una adecuada relación entre los niveles de evaporación y precipitaciones, demostrando bajas incidencias de estrés hídricos tan perjudiciales para el crecimiento y desarrollo de los cultivos a que hemos hecho referencia. En lo que respecta a situaciones adversas para esta zona, no se registraron daños de magnitud a lo largo de la campaña.

Situación productiva

Soja: son favorables todavía las condiciones climáticas para este cultivo en la zona de Rosario e influencia.

En lo que respecta a variedades grupo (IV) ya ha comenzado la recolección, que hasta el momento no supera 1 por ciento debido a que la gran mayoría de los lotes no ha finalizado la etapa de madurez comercial, como también la ausencia de piso en algunas zonas, dada la gran cantidad de precipitaciones ocurridas en estos últimos días.

De la misma manera la falta de clima seco incide en el retraso de la madurez comercial, más aún con porcentajes de humedad relativa ambiente de casi 100 por ciento registrados en la última semana. Los rendimientos obtenidos de estos grupos en zonas como Cañada de Gómez y Barrancas, arrojaron promedios entre los 25 y 38 qq/ha. , con porcentajes de humedad de grano muy por encima de la base (17 por ciento).

La calidad hasta el momento es excelente, no existiendo problemas con el manchado de la semilla. Se puede decir que si las condiciones climáticas acompañan, no estaremos lejos de un arranque de cosecha de casi todas las zonas hacia fines de esta semana.

La evolución de variedades de siembra más tardía (hasta 10 de diciembre), tanto grupos (V) como (VI), siguen siendo beneficiados con los regímenes de precipitaciones que se están manifestando, siendo esto crucial para el estadio de llenado de grano, el cual están atravesando hoy en día la mayoría de los lotes. Cabe destacar el perjuicio de las altas temperaturas registradas en esta semana (33ºc) para estos cultivares, en lo que hace a hojas, flores y vainas que de continuar así podría perfilarse con rendimientos promedios muy por debajo de los de primera siembra. Es notable la proliferación de plagas como anticarsia, gata peluda y complejo de chinche en gran cantidad de lotes de la zona, siendo la primera (anticarsia) la que más presión ejerce en este momento, provocando pérdidas importantes y afectando en forma directa la producción al dañar las chauchas.

Los controles se llevan a cabo, pero no de la forma más eficiente ya que los monitoreos no se realizan adecuadamente como también se han visto dificultades por parte de los insecticidas para penetrar la gran foliosidad de los cultivos y los bajos caudales que utilizan algunas máquinas en las aplicaciones. La sanidad en estos cultivos se la podría calificar de buena a muy buena ya que no se han registrado hasta el momento síntomas que puedan afectar los rendimientos futuros.

Maíz: avanza la cosecha en Rosario y sus alrededores estimándose 6 por ciento cosechado hasta el momento dado que se encuentra muy supeditada a las condiciones del clima ya que la falta de estabilización del mismo y el piso en los lotes es un problema frecuente desde comienzos del mes de marzo. En esta zona se están recolectando lotes con promedios de rendimiento que van desde los 35 a los 85 qq/ha en secano y de 120 a 130 qq/ha en sistemas bajo riego.

Respecto a la humedad del grano cosechado, se están registrando promedios que oscilan entre 16 y 19 por ciento.
La calidad de la mercadería ingresada a los puertos no muestra hasta el momento mayores inconvenientes.

La reducción de rendimiento en algunos lotes por ataques de la oruga de la espiga (Diatraea Sacharalis), se muestran muy significativos en algunas zonas donde podría llegar hasta niveles que van desde 5 hasta 20 por ciento de pérdidas. De esto se desprenden las claras diferencias de rendimiento en variedades con resistencias Bt sobre las convencionales.

Con el destacado panorama climático que se presentó la corriente campaña de maíz se nota un claro dominio en productores que han apostado a producir con alta tecnología ya sea en variedades de alto potencial de rendimiento y determinados tipo de resistencias como los que ejecutaron un minucioso plan de fertilización sobre cada uno de los lotes consiguiendo con cada una de estas tecnologías un objetivo productivo específico que es la mayor rentabilidad por ha producida.

Trigo: Se prevé un aumento de superficie de siembra de trigo para este año ya que la recarga hídrica en los suelos viene siendo muy buena hasta el momento, con lo que le permitiría al productor realizar tareas de siembra en el mes de mayo sin inconvenientes en esta zona, más aún en lotes donde la soja ya fue cosechada. Otro motivo en el incremento de la superficie de trigo podría deberse a la proyección de precios para enero 2002 que no es para nada desalentadora respecto a la del pasado año. En lo referente a variedades, se espera un aumento de 10% en la siembra de trigos francesas en la zona. Un replanteo para este año en la siembra de trigo debería apuntar hacia un diagnostico en la composición quí-mica del suelo ya que año tras año el empobrecimiento de las tierras en esta zona es de gran magnitud, mas en componentes como el azufre que es la mas descuidado a la hora de fertilizar los lotes.

Impacto productivo y económico

En la presente campaña el productor de esta zona no se enfrenta ya al problema de los bajos rindes como la campaña pasada sino a otro de similar importancia que es el precio al que va a vender su cosecha. Una vez mas el contexto de los mercados indica lo expuesto que se encuentra el productor de esta zona a afrontar un escenario de precios desfavorables para la venta de su mercadería, siendo esto irremediable si no tomo de antemano las coberturas y fijaciones de precios correspondientes. Esto demuestra el desconocimiento por parte de los mismos hacia las herramientas de cobertura que ofrecen los mercados a termino como así también los beneficios que podría aportar una adecuada planificación de las ventas. De la misma manera no se ha incrementado el uso del seguro agrícola en esta zona, pudiendo atribuirse esto al esfuerzo económico que esto significa como así también a la falta de adaptación de algunos productores hacia el uso de estas herramientas. La realidad que plantea el sector agropecuario hoy en día demanda virtudes en los productores no solo referidas a la elaboración sino también habilidades empresariales; cada vez es más importante una correcta definición de estrategias de venta, una elaboración de presupuestos acordes a la realidad, una planificación de actividades productivas con aplicación de tecnología cada vez más sofisticada y un análisis de rentabilidad de la actividad en la que está inmerso. Seamos conscientes de que todo esto no puede cambiar de un día para el otro, pero existen señales alentadoras indicando que algunos productores están incorporando la nueva tecnología.