EEUU: siembra de soja y trigo desplazan al maíz

En EE.UU., la siembra de soja totalizará 30,3 millones de hectáreas,18% por encima de lo implantado en campaña anterior. Además, se sembrarán 25,8 millones de hectáreas con trigo, 6% más que lo implantado en 2007. Sin embargo, para el maíz se prevé una superficie de siembra de 34,8 millones de hectáreas, 8% por debajo de lo sembrado en la campaña 2007/08.

Los precios del maíz en Chicago vienen reflejando las condiciones de clima húmedo e inestable en el medio oeste de los Estados Unidos, circunstancia que podrá determinar demoras en la implantación de este cultivo, con el consecuente riesgo de que parte del área se vuelque a la siembra de soja.

En este sentido, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) sostuvo en su informe de siembra del lunes pasado que la superficie a dedicar con la oleaginosa en los Estados Unidos, en la temporada que ya se inicia, totalizará los 30,3 millones de hectáreas, 18% por encima de lo implantado en la campaña anterior, reflejando a las claras la mejor estructura de precios de la oleaginosa, comparada con las cotizaciones del maíz.

Trigo

En trigo, el área total de todas las variedades que se cultivan en los Estados Unidos totalizará los 25,8 millones de hectáreas, 6% más que lo implantado en 2007, como consecuencia de los buenos precios surgidos como consecuencia de las fallas productivas en ambos hemisferios en el ciclo anterior.

Para maíz, el USDA prevé una superficie de siembra de 34,8 millones de hectáreas, 8% por debajo de lo sembrado en la campaña 2007/08.

Lo que dejó subyacente el informe del USDA en esta oportunidad es la idea del mercado de «comprar» la flojedad que pueda evidenciarse en maíz y «vender» la firmeza de la soja, todo esto pensando en la próxima temporada de siembra norteamericana.

Más allá de estas proyecciones, el clima determinará finalmente el área a cubrir con maíz o soja en Norteamérica, donde la próxima temporada promete nuevamente ser intensa en emociones, dadas las escasas disponibilidades finales de ambos productos en este país.

En relación con las existencias de granos al 1 de marzo de este año, el USDA informó que las de soja se ubican en 39 millones de toneladas, 20% menos que lo registrado un año atrás, aunque la cifra informada se ubicó por encima de lo que el mercado esperaba. Para el maíz, los stocks alcanzan los 174 millones de toneladas, 13% superiores a los que se registraban el año anterior en esta fecha.

Finalmente, los stocks de trigo en los Estados Unidos totalizan a la fecha 19,3 millones de toneladas, 17% por debajo de lo registrado el año anterior.

Las posibilidades de una recomposición productiva mundial de trigo en el mundo están a la vuelta de la esquina. La campaña del Hemisferio Norte se encuentra bastante bien en general y, en la medida que nos vayamos acercando a la cosecha, las cotizaciones de Chicago, Kansas y Minneapolis se irán depreciando. En alguna medida, las intensas precipitaciones en las áreas de trigo blando de invierno en el medio oeste de los Estados Unidos amenazan la posibilidad de lograr rendimientos adecuados, pero la mayor área implantada neutralizará esta circunstancia.

Siembra

La siembra de trigo de primavera ya se inició en algunas zonas de Canadá y los Estados Unidos; esta actividad se generalizará rápidamente y avanzará hasta mediados del mes de mayo. Si el clima acompaña, el incremento de área que se evidenciará sostendrá la teoría de que la producción 2008/09 en ambos países resultará adecuada.

Luego de la campaña 2007/08, los stocks finales de trigo en el mundo alcanzaron el nivel más bajo desde 1977 y, a partir de allí, la plaza se concentró en la posibilidad de lograr una mayor siembra en esta campaña, algo que se ha estado materializando.

El elevado costo para producir maíz en los Estados Unidos ha determinado que los productores de estados marginalmente productivos como Arkansas, Tennessee, Mississippi y Carolina del Norte hayan rotado a trigo blando. En todos estos territorios hubo una abundante siembra de maíz en el curso de la campaña pasada.