El cuadro adjunto muestra la proyección de resultados para la zona sudeste de Buenos Aires sobre la base de los precios estimados en la cosecha 2004/'05 sobre puerto Quequén para granos gruesos, y cosecha enero 2006 para trigo. Se presentan las cifras para los cultivos realizados por administración en campo propio, y bajo la forma de porcentaje o arrendamiento en campos de terceros.
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La abrupta caída en el precio del trigo que se verificó en los último meses, acentuada en nuestro país por las retenciones a las exportaciones de 20% sobre el precio FOB, hace que muchos productores se encuentren con un resultado de quebranto para este cultivo luego de la cosecha, si su rinde no superó los 31 qq/ha. En esta situación se encuentran los productores que utilizan un nivel medio de tecnología.
De cara a la nueva campaña de trigo, que se cosechará en enero 2006, los precios a futuro tampoco ayudan, tal como surge de la proyección de costos y márgenes del cuadro adjunto. Los valores de campos en arrendamiento deberán acomodarse a la nueva realidad, en la cual un precio de 10 qq/ha, que ha sido el valor histórico, arroja quebranto para rindes de 35 qq/ha.
El clima tampoco ayuda en la zona para la cosecha gruesa. Desde que comenzó la trilla a fines de diciembre, no hubo lluvias de importancia, y se registraron numerosos días de elevadas temperaturas acompañadas de vientos fuertes, provocando una elevada evaporación del suelo y la consiguiente sequía.
El cultivo de girasol resultó afectado desde la floración, y se espera una merma importante en el rinde, puesto que el cultivo está ahora en la etapa de pleno llenado de grano, con capítulos pequeños y grano pequeño.
La soja de primera, que se encuentra en la etapa de formación de vainas, ha sufrido aborto de flores, provocando una caída en el potencial de rinde. La soja de segunda que se sembró sobre trigo está en gran parte perdida.
Para el fin de semana se esperan lluvias para toda la región, que pueden evitar que continúe la caída en los rindes, aunque en muchos casos llegarán tarde.
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