El Gobierno definirá un nuevo valor de la hoja verde de yerba mate, ante la falta de acuerdo entre productores e industriales, que se ubicaría en torno a los 35 centavos por kilo para evitar el traslado del aumento de la materia prima al precio que paga el consumidor.
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"Lamentablemente, el Instituto Nacional de Yerba Mate no llegó a un acuerdo", afirmó hoy el secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Miguel Campos, y adelantó que finalmente será él mismo quien defina el valor de la hoja cruda de la actual campaña.
"Como no se definieron, el precio lo voy a tener que definir yo", señaló Campos, quien consideró que, tras hablar con la industria y los productores, "se puede plantear como un valor intermedio", es decir entre los valores solicitados.
Para Campos, el precio tendría que "llegar a un valor intermedio", que, según trascendió, se ubicaría en torno a los 35 centavos por kilo de hoja verde, por debajo de los 40 centavos reclamados por los productores.
El funcionario agregó que habló con las industrias para que no trasladen ese aumento de la materia prima a la yerba del consumidor, y precisó que les pedirá "un compromiso para que no traslade ese aumento por 90 días".
La preocupación sobre la evolución del precio de la yerba mate fue manifestada en varias oportunidades por el Gobierno, debido al importante nivel de consumo que registra en el país.
Los industriales vienen advirtiendo que el precio final se ubicaría por encima de los 5 pesos por kilo en los comercios, si Agricultura da vía libre a un alza en el valor de la hoja cruda.
Para los industriales yerbateros, molinos y secaderos, si se fija en 40 centavos el kilo de hoja verde, como solicitan los productores, es "inevitable" un incremento del precio de la yerba mate en las góndolas.
"Sólo no se trasladaría el aumento de la materia prima a la góndola si algún sector absorbiera una parte importante del incremento", señaló el presidente de la Asociación de Secaderos del Alto Paraná y Síndico de la Cooperativa Agrícola de Eldorado (CAE), Sergio Delapierre.
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