Granos: sorprende el informe del USDA

Informe del USDA

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) reveló finalmente su informe mensual de producción y oferta y demanda global, que el mercado aguardaba con ansiedad para determinar la marcha futura de las cotizaciones en Chicago. No obstante, y particularmente en el caso de soja, este informe demostró no ser muy definitivo en el tamaño final de la cosecha norteamericana y es posible que sobrevengan nuevas sorpresas en el próximo, a emitirse en octubre.

Aunque las lluvias de la segunda mitad del mes pasado hayan ayudado en general a la cosecha de soja, los sucesivos ratings semanales de los cultivos demostraban que la cifra a revelar iba a ser bastante menor que la indicada en agosto. Subsisten eso sí, los riesgos de una helada temprana que podría determinar pérdidas adicionales en esta campaña americana, sobre todo este año en que los cultivos fueron implantados tardíamente en la mayoría de los casos. Muchas veces, las predicciones de una helada temprana se cumplen simultáneamente con la fase de luna llena; la próxima luna llena será el 2 de octubre, lo que podría ser un tanto tarde como para aventurarse a pensar en pérdidas de importancia.

Cifras

El informe sorprendió, en principio, por la abultada cifra de producción esperada en maíz y soja en los Estados Unidos. El mercado no esperaba esta sorpresa, sobre todo en la plaza de maíz, donde los primeros rendimientos no hablaban de una buena cosecha en las regiones del sur. La cifra del USDA resulta ser más de 4,5 toneladas superior a lo que el mercado aguardaba, y solamente 700 mil toneladas inferior a lo proyectado en agosto. El informe de soja ponderó casi un millón más de lo que el mercado creía pero recortó en casi un millón la estimación de agosto, reflejando así las malas condiciones climáticas de la primera quincena del mes anterior. Las cifras de trigo no sorprendieron al mercado; se trata de un ajuste de sintonía fina con respecto a lo revelado el mes anterior, cuando la campaña se encontraba prácticamente resuelta.

MAIZ: las proyecciones de exportación de los EE.UU. decrecen 1,25%, en tanto el consumo local permanece estable en torno a los 199,4 millones de toneladas. Globalmente, el informe resultó más benigno: la producción de maíz se recorta en casi dos millones de toneladas, crece el consumo y los stocks finales se recortan en 4%.

SOJA: los stocks iniciales de los EE.UU. se recortan en 4% respecto del mes anterior, la producción cae 1% y las exportaciones proyectadas 0,5%. La molienda aumenta 0,3% y como consecuencia de todo esto, los stocks finales caen 15%, situándose ahora 6,94 millones de toneladas. En el mundo, los stocks iniciales caen 3%, la producción 0,8%, crece la demanda ligeramente a 178 millones de toneladas y la molienda se ubica ahora en 152 millones de toneladas. Los stocks finales mundiales se recortan 8,7% y se ubican este mes en 14,7 millones de toneladas.

TRIGO: pocos cambios fueron introducidos en las proyecciones de los EE.UU. El consumo total permanece estable en 34,6 millones y los stocks finales crecen 2,6% y ahora son de 17,2 millones de toneladas. En el contexto mundial la producción se incrementa 0,6% a 571 millones de tone-ladas, con un crecimiento muy ligero en la demanda de 0,1%. El uso forrajero del trigo declina 1,5% y como consecuencia de ello los stocks finales se amplían 3% a 134,5 mill/t.

Para la Argentina, el USDA no introdujo cambios en sus proyecciones para la próxima campaña. En consecuencia, la proyección de la cosecha de maíz sigue en 16 millones de toneladas, la de trigo en 18 millones y la de soja en 26 millones.

En otro contexto resultó conmocionante, y dará lugar a una extensa investigación, el hallazgo del primer caso de mal de la «vaca loca» en el Japón. En principio, se cree que el origen de la enfermedad del animal, en la ciudad de Chiba, al este de Tokio, habría sido originado por la importación de harina de carne y hueso procedente de Europa.