La plaza de hacienda cerró mayormente con alzas, debido al fuerte interés de una demanda a la que se sumaron actores ausentes en las últimas sesiones, luego de que el recinto permaneciera cerrado el día previo por un feriado, dijeron operadores.
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Al mercado de Liniers llegaron 6.851 vacunos, frente a los 1.501 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
"Hubo un ingreso moderado de animales tras el feriado del lunes y con la presencia activa de varios supermercados", señaló una fuente del mercado.
Los novillitos y las vaquillonas subieron cerca del 1 por ciento, mientras que el resto de las categorías, salvo los escasos toros -que reportaron mermas del 1,5 por ciento-, se negociaron sin cambios.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 8,313 unidades, mientras que el viernes el indicador no fue calculado por el escaso ingreso de animales de la clasificación.
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