La plaza de hacienda cotizó entre estable y con caídas debido a que la ausencia de algunos compradores presionó a la baja a varias categorías de bovinos, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 9.718 vacunos, frente a los 13.707 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
"Dada la ausencia de algunos supermercados y del principal comprador de vacas para industria, hubo algunos tropiezos a la hora de concretar los negocios y algunas clasificaciones estuvieron en baja", explicó una fuente del mercado.
Los novillos, novillitos y vaquillonas operaron con mermas de alrededor del 1 por ciento, mientras que los terneros, las vacas y los toros se mantenían sin cambios en sus precios.
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