El mercado de hacienda cerró entre sin cambios y con mermas a pesar de la reducida oferta, compensando parcialmente los altos precios que hubo en la sesión previa por la elevada calidad de algunos lotes, dijeron operadores.
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Los novillos, novillitos, vaquillonas y terneros retrocedieron entre el 2 y el 3 por ciento en sus valores, mientras que las vacas y los toros se mantuvieron sin variaciones.
"Aunque la entrada fue muy escasa, los precios quedaron por debajo de los máximos que se pagaron ayer (martes), que fueron demasiado altos", dijo un intermediario.
Trabajadores del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), el organismo que supervisa el transporte de bovinos, estaban realizando una huelga que se extenderá hasta el fin del miércoles y que afectó la entrada de animales al mercado, que fue reducida.
Llegaron al mercado de Liniers, en Buenos Aires, 5.640 vacunos, frente a los 10.048 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- no fue elaborado el miércoles debido al escaso ingreso de bovinos de la clasificación.
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