La plaza de hacienda cerró mixta, impulsada por la limitada oferta de bovinos de algunas clasificaciones, pero presionada por los elevados precios de ciertos vacunos, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers, 3.217 vacunos -de los que 34 quedaron sin vender-, frente a los 3.201 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
"Entre los compradores, siguió siendo destacada la participción de una de las cadenas de supermercados", explicó una fuente de la plaza.
Las vaquillonas registraron bajas del 0,6 por ciento, mientras que las vacas de consumo cayeron el 2 por ciento.
En tanto, los toros subieron el 1,4 por ciento y el resto de las categorías permanecieron estables en sus precios.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 8,634, frente a las 8,408 de la rueda previa.
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