9 de mayo 2012 - 10:56

La carne cerró mixta

La carne cerró mixta
La plaza de vacunos cerró mixta en una jornada en la que la abundante oferta de algunas categorías presionó precios a la baja y la muy buena calidad del resto alentó otras cotizaciones, dijeron operadores. 

Llegaron al mercado de Liniers 11.686 vacunos, frente a los 8.289 que ingresaron el mismo día de la semana pasada. 

Productores rurales realizarán el jueves una huelga comercial de granos y ganado vacuno, contra un alza impositiva prevista por el Gobierno de la provincia de Buenos Aires, mientras que trabajadores del SENASA lanzaron un paro de dos días que podría afectar los envíos a la plaza.

La demanda en Liniers fue impulsada por las lluvias que se registraban el miércoles en regiones agropecuarias, donde muchos caminos no están asfaltados, lo que dificultaría el traslado de vacunos al recinto en la próximas jornadas, explicó una fuente del mercado.

Los terneros reportaron bajas del 0,45 por ciento, las vaquillonas cayeron 0,93 por ciento y los terneros 1,99 por ciento. A su vez, las abundantes vacas subieron entre 1,4 y 2,5 por ciento, mientras que los toros y los novillos no registraron cambios en sus precios.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- marcó 9,459 unidades el miércoles, frente a las 9,304 de la rueda previa.

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