La plaza de hacienda cotizó prácticamente sin cambios, debido a que el efecto alcista de la reducida oferta era compensado por la baja calidad comercial de los bovinos, dijeron operadores.
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"En algunas regiones del norte llovió el fin de semana, y eso hizo que la entrada fuera reducida, pero los compradores no pujaron demasiado en los remates porque había muy pocos vacunos de buena calidad", explicó un intermediario.
Muchos caminos rurales de Argentina no están asfaltados, lo que provoca que, cuando caen precipitaciones en regiones agropecuarias, se dificulte el paso de los camiones que trasladan la hacienda al mercado.
Llegaron al mercado de Liniers, en Buenos Aires, 2.023 vacunos, frente a los 2.621 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- no se elaboró debido a la escasa entrada de bovinos de esa clasificación el lunes, mientras que el viernes señaló 6,339 unidades.
El miércoles anterior, el indicador había marcado 6,260 unidades.
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