La plaza de hacienda se negoció estable debido a que el reducido interés de los compradores, ante el bajo nivel de ventas minoristas, limitó la influencia positiva de la buena calidad comercial de los bovinos, dijeron operadores.
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El jueves -un día en el que suele reportarse una entrada escasa o nula al mercado- llegaron a la plaza de Liniers 1.635 vacunos, que se sumaron a los 22 que quedaron sin vender durante la sesión previa.
El mismo día de la semana pasada habían ingresado 1.423 animales.
"A pesar de que casi todos los remates fueron especiales, hoy (jueves) los precios se quedaron más o menos iguales porque no había muchos compradores en el mercado, y los que estaban presentes no mostraron gran interés, por las pocas ventas al consumidor", explicó un intermediario.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- no se elaboró el jueves debido a la escasa entrada de bovinos de esa clasificación, mientras que en la sesión anterior señaló 6,451 unidades .
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