La plaza de hacienda cerró entre estable y con subas impulsada por una fuerte demanda, aunque la abundante oferta limitó las ganancias, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 7.973 vacunos, frente a los 5.354 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
"La muy firme actividad compradora se centró en los novillos, donde dada la constante participación de supermercados, industrias y abastecedores locales, se logró superar récords de precios", dijo una fuente del mercado.
Las vaquillonas, los terneros, las vacas y los toros no registraron cambios, mientras que los novillos subieron entre 1,45 y 2,03 por ciento y los novillitos un 1,78 por ciento.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo, marcó 9,738 unidades el miércoles, frente a las 9,767 de la rueda previa.
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