La plaza de hacienda registró mayormente caídas por una oferta muy amplia, debido a que el clima seco y frío está impulsando a muchos productores a enviar gran parte de su ganado al mercado, dijeron operadores.
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Las vacas -que constituyeron más de la mitad del total de los ingresos- reportaron pérdidas del 5 por ciento, al igual que los toros.
A su vez, los novillitos, vaquillonas y terneros de calidad regular experimentaron mermas del 5 por ciento, mientras que los de condiciones superiores subieron el 2 por ciento.
Los novillos operaron estables en sus cotizaciones.
"La oferta fue muy alta, especialmente en el renglón vacas, y eso provocó que casi todas las categorías reportaran nuevas bajas de precios", explicó un intermediario.
El martes llegaron a la plaza de Liniers, en Buenos Aires, 14.507 vacunos, frente a los 13.355 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
El índice que mide la variación en las cotizaciones del novillo -categoría de referencia del mercado- marcó 2,967 unidades, mientras que en la sesión previa no fue elaborado debido a la escasa entrada de bovinos de esa clasificación.
