Los escasos ejemplares ingresados hoy al Mercado de Hacienda de Liniers -sólo 38 novillos- se comercializaron con buena demanda, pero con valores similares a los de la víspera.
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En los cuatro días de esta semana ingresaron al mercado concentrador porteño 34.499 cabezas, en especial por los más de 21.000 vacunos de la víspera, tras las ofertas insuficientes del lunes y del martes por las lluvias que afectaron diversas zonas ganaderas.
Esta menor oferta determinó importantes alzas en los precios el martes, de entre un 10 y 15 por ciento, porcentaje que ayer se redujo casi en igual proporción gracias al abundante ingreso.
"Esto demuestra que aquí los precios se fijan de acuerdo a la oferta y la demanda", dijeron al unísono productores y consignatarios ante las quejas del Gobierno y los consumidores por la suba de los precios de los primeros días de la semana.
Los escasos 38 animales que ingresaron hoy a Liniers no modificó la dinámica de las operaciones, debido a que los días jueves la entrada es reducida y se destina a remates especiales.
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