Precios estables con demanda sostenida

La plaza de hacienda cerró mayormente estable, en una jornada en la que la demanda mostró un sostenido interés en la mayor parte de las categorías, dijeron operadores.

Llegaron al mercado de Liniers 8.430 vacunos, frente a los 10.542 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.

"Se registraron precios generalmente estables, salvo en las vacas, donde hubo una abundancia en la composición de la oferta", dijo una fuente del mercado.

La hacienda se negoció dentro de los rangos de precios del martes, salvo los terneros y los pocos toros, que cayeron un 1,1 por ciento y subieron un 10,9 por ciento, respectivamente.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -categoría de referencia del mercado- subió 3,2% a 38,8 unidades.