20 de septiembre 2007 - 00:00

Problemas con la papa subsidiada

A pesar del acuerdo firmado entre el Gobierno nacional y las asociaciones de productores de papa, se están pagando 2 pesos por kilo de papa en los comercios minoristas de Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires.

A menos de una semana de establecido el convenio con el Gobierno para subsidiar la papa, el tubérculo tocó el precio más alto en lo que va del año registrando aumentos que oscilan entre el 15 y el 30% en el Mercado Central de Buenos Aires.

Las persistentes precipitaciones que se registraron por prolongadas jornadas en las principales zonas de producción, redujeron a la mitad la disponibilidad.

Ahora se espera que la oferta permanezca limitada hasta que se normalice la recolección en el Sudeste de Buenos Aires y Córdoba.


Se llegaron a pedir en el Mercado Central hasta 70 $/bolsa de papa blanca procedente de Córdoba, es decir, $2 el kilo a nivel mayorista, entre un 15 y un 30 por ciento más que la semana anterior.

Hay que recordar que el acuerdo establecido entre el Gobierno y las asociaciones de productores proponía que los paperos recibieran $1,35 por kilo, mientras que los supermercados estarían obligados a comercializarla al público a $1,40 el kilo.

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