El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) multó a un mercado mayorista de frutas y hortalizas por no cumplir con los requisitos sanitarios y puso en marcha actas de "instrucción sumarial" para extender la sanción a otros once establecimientos que se encuentran en similares condiciones.
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La multa, por un monto de 5.000 pesos, recayó sobre el mercado de la localidad bonaerense de Florencio Varela, Senzabello S.A., precisó la dependencia oficial a través de un comunicado de prensa.
Los demás mercados que están bajo la mira del SENASA no cuentan con los requisitos exigidos para inscribirse en el Registro Nacional de Identificación Sanitaria de Establecimientos Mayoristas.
En estos casos, el organismo sanitario "está realizando una instrucción sumarial a otros once mercados mayoristas frutihortícolas a los que se les labraron actas por incumplimiento de la normativa vigente", precisó el SENASA.
El organismo exige el cumplimiento de las medidas higiénico sanitarias impuestas por los Procedimientos Operativos Estandarizados de Sanitización (POES), con el fin de reducir los peligros que puedan afectar a la salud pública.
El SENASA ha cursado notas a todos los intendentes del conurbano informando sobre la normativa y requiriéndoles su colaboración para que los establecimientos cumplan con la misma.
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