Se exportó 55% más de carne aviar

Durante el primer bimestre del año se incrementaron en 55% las exportaciones de carne fresca y procesada de pollo, según informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).

El organismo fiscalizó exportaciones por 12.724 toneladas y 16.973.000 dólares, lo que muestra un incremento de 72% en divisas respecto de los envíos del mismo período de 2005, donde se registraron exportaciones por 8.178 toneladas y 9.830.000 dólares, según informó ayer el organismo sanitario en un comunicado.

Del total de los envíos, las exportaciones de carnes frescas aves enteras, pechuga, y muslo, entre otras, sumaron 11.948 toneladas por un valor de 15.048.000 dólares, con un incremento en los envíos de 65% en volumen y de 85% en divisas con respecto a las 7.238 toneladas por 8.123.000 dólares exportadas durante enero y febrero de 2005, según datos del SENASA.

• Valores

En tanto, las exportaciones de carnes procesadas en el primer bimestre del año alcanzaron las 776 toneladas por un valor de 1.925.000 dólares, un descenso de 17% en volumen y un aumento de 13% en divisas respecto de los envíos por 940 toneladas y 1.707.000 dólares registrados durante el mismo período del año pasado.

Los principales destinos de las exportaciones de carnes frescas aviares argentinas duranteeste período fueron Chile, 3.126 toneladas; Angola, 1.490 toneladas; Arabia Saudita, 1.099 toneladas; Venezuela, 1.008 toneladas; Sudáfrica, 796 toneladas; Alemania, 780 toneladas, y República Democrática del Congo, 764 toneladas, entre otros mercados. También se registraron envíos a Holanda, Emiratos Arabes, Japón, Perú y Qatar, entre otros mercados.

Asimismo, los principales mercados para las carnes procesadas de pollos procedentes de nuestro país en el primer bimestre del año fueron Holanda, 472 toneladas y 1.245.000 dólares, y Alemania, 210 toneladas y 576.000 dólares. Durante 2005, el SENASA fiscalizó exportaciones de carnes frescas y procesadas de pollos por 75.819 toneladas y 98.947.000 dólares, los registros más altos de los últimos diez años.

Por otra parte, las exportaciones argentinas de productos lácteos alcanzaron en febrero a 24.000 toneladas, 5% más que en igual mes de 2005, e interrumpieron así una racha de siete caídas interanuales consecutivas en los volúmenes vendidos, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (SAGPyA).

Según datos provisorios de la Aduana, reveló la cartera agropecuaria, las 24.000 toneladas de lácteos exportadas en febrero por unos 55 millones de dólares representaron un repunte de 5% en volumen y 14% en divisas frente a las ventas de igual mes de 2005.

• Por día

Asimismo, los volúmenes promedio diarios superaron en febrero en 32% los registrados en enero e interrumpieron dos meses sucesivos de caídas intermensuales, de acuerdo con la evaluación realizada por la Dirección Nacional de Alimentos de la SAGPyA.

Sin embargo, este importante incremento de las ventas al exterior no constituye un riesgo para el abastecimiento del mercado interno, advirtió la cartera agropecuaria.

«Desde 2003, además de sus exportaciones, la Argentina aumentó su producción y su consumo interno sostenidamente», señaló la SAGPyA.

En este sentido, reveló, en los últimos dos años la producción nacional se incrementó en 22%, el consumo interno en 15% y las exportaciones en más de 60%.

Así, la Argentina tiene una disponibilidad de leche superior a 260 litros por habitante y por año, con un consumo interno de alrededor de 200 litros.

«Lo que resta, más de 2.000 millones de litros, equivalentes a 22% de la producción anual, se destina a la exportación, generando divisas, fuentes de trabajo y contribuyendo al desarrollo económico y social del interior del país», destacó la cartera a cargo de Miguel Campos.

«Este último número es el principal reaseguro de un abastecimiento interno que ha sido, y seguirá siendo, absolutamente fluido y adecuado a la demanda de la población, tanto en cantidad como en calidad», agregó.

En el primer bimestre, se colocaron productos lácteos en 78 destinos, entre los que se destacó Venezuela, que ostenta el liderazgo con una participación de alrededor de 17% del total.

Brasil experimentó una suba interanual de 13% en volumen, que lo ubicó segundo con una porción de 14,1%, seguido por Argelia, que acaparó algo más de 12% de las ventas. Entre los productos exportados en los primeros dos meses del año, las ventas de quesos mostraron el mejor desempeño, con una expansión interanual de 9% en dólares y aportes de divisas por 22,5 millones de dólares.

En el período enero-febrero, se colocaron quesos en 25 mercados, liderados por Estados Unidos, con 23%, seguido por Rusia (20%); México (17%), y Chile (15%), entre otros.