La reapertura de los mercados externos cerrados para las carnes argentinas por la aftosa también depende del esfuerzo de los ganaderos, afirma una declaración firmada por una veintena de entidades de la producción, la industria y el comercio de hacienda. «Desde el cierre de los mercados externos, el precio promedio del novillo en el mercado de Liniers cayó 20 por ciento, y nada hace prever una recuperación sin la activa participación de los sectores público y privado», destaca el documento.
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Las entidades afirman que mientras el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) procura «satisfacer los requerimientos de la certificación sanitaria de los países importadores», el sector privado integró «grupos de trabajo» para cooperar con el organismo oficial.
La declaración recomienda a los productores dirigirse a las entidades que los representan, a las oficinas del SENASA o a las fundaciones para denunciar la existencia de focos aftósicos, establecimiento, movimientos ilegales de ganado o sospecha de ocultamiento de la enfermedad.
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