Sigue el control sobre la cadena de ganados y carnes

En el último mes, la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA) inspeccionó 42 establecimientos frigoríficos, de los cuales sumarió a 22, se clausuraron 12 y se aplicaron medidas cautelares en 18 de los mismos.

En conjunto, se interdictaron 36 bovinos, 678 medias reses, 2.105,5 kg de cortes bovinos, 465 lechones faenados y se decomisaron 206 reses porcinas.

Los operativos se distribuyeron en las provincias de Buenos Aires, Santa Fe, Tucumán y Santiago del Estero. También incluyeron frigoríficos de porcinos y ovinos. Cabe destacar que estos operativos obedecen a una acción conjunta y coordinada con la AFIP, el SENASA y los correspondientes entes provinciales.

Opinión

Asimismo, la ONCCA suspendió 51 matrículas, y denegó 45 en aquellos casos en los que los establecimientos no cuenten con la documentación necesaria o no se encuentren al día con sus obligaciones fiscales, como para contar con la habilitación para operar en el mercado.

El subsecretario de Producción Agropecuaria y Mercados, Gustavo Oliverio, suministró los datos de control en la cadena ganados y carnes e indicó que las empresas clausuradas, las mismas son: Industrias Ganaderas de Ramallo SRL, en Ramallo, BSAS; Frigorífico San Jorge, en Rafael Castillo, BSAS; Nicoflor, fábrica de chacinados ubicado en Capital Federal; Agrupación 17 de Octubre, ubicado en La Banda, Santiago del Estero; Milco Cooperativa, en La Banda, Santiago del Estero; Irene Peyrade de Ledesma, también en La Banda, Santiago del Estero; Frigorífico Natural MEAT SA, ubicado en Venado Tuerto, Santa Fe; Frigorífico La Unión de 9 de Julio, en 9 de Julio, BSAS y Frigorífico El Triunfo SA, ubicado en Chivilcoy, BSAS (donde también se decomisaron y desnaturalizaron 1.200 kgs de menudencias de pollo y hueso y se inter-dictaron 2.105,5 kgs de cortes vacunos).

Asimismo, la ONCCA anticipó que se encuentran con trámite de clausura el Frigorífico Soledad SRL, ubicado en La Banda, Santiago del Estero; Frigorífico MT SRL, ubicado en la localidad de Lules, Tucumán; y el Frigorífico Moderno Velardez SA, ubicado en Banda Río Salí, Tucumán.

«Muchas veces se esperan grandes nombres para creer que se está controlando la evasión; pero éste es un sector que involucra a muchos operadores, grandes, media-nos y pequeños, y el control debe hacerse en todos los niveles», explicó Oliverio, quien señaló que la ONCCA va a continuar intensificando su actividad, ya que «la lucha contra la evasión, además de ser una obligación del gobierno, es un reclamo permanente del sector».

Oliverio destacó que desde que comenzó la actual gestión, la ONCCA se comprometió a difundir periódicamente sus acciones, con el objetivo de concientizar al sector de que existe una decisión real de combatir las prácticas desleales de comercio y terminar con la evasión», frente al potencial crecimiento que tiene el sector, y teniendo en cuenta los logros que venimos obteniendo en el control de los focos de aftosa.