18 de abril 2012 - 17:03

Sin demanda volvió a bajar la carne

Sin demanda volvió a bajar la carne
La plaza de hacienda cerró mayormente con caídas, presionada por la amplia oferta y el escaso interés que terminaron mostrando compradores destacados, dijeron operadores. 

Llegaron al mercado de Liniers 8.384 vacunos, frente a los 8.104 que ingresaron el mismo día de la semana pasada. 

"La causa de las bajas tuvo origen en la abundante oferta y la casi nula participación de importantes compradores del consumo masivo, quienes se manifestaron suficientemente abastecidos", señaló una fuente del mercado.

Los novillos bajaron entre un 0,95 y un 1,03 por ciento, los novillitos un 1,78 por ciento, las vaquillonas un 1,44 por ciento y las vacas de consumo un 2,67 por ciento.

Los terneros, las escasas vacas de conserva y los limitados toros no registraron cambios en sus precios.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo marcó 9,342 unidades el miércoles, frente a las 9,621 de la rueda previa.

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