En los últimos años, la articulación de las universidades con las empresas y las ONG para el desarrollo de proyectos productivos conjuntos se convirtió en un auxilio estratégico del motor económico local. Un ejemplo es el Proyecto Fazenda de la Facultad de Agronomía, que brinda asesoramiento y capacitación para optimizar la producción y la comercialización de productos rurales.
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El proyecto se desarrolla en el marco del Centro de Producciones Alternativas Agropecuarias de la Facultad de Agronomía de la UBA y, según explicó el director Carlos Vieites, «el Centro se constituyó para recepcionar inquietudes y problemas del medio rural vinculadas con su actividad específica, ofreciendo su contribución a la búsqueda de soluciones, por un lado y, por otro, proponer ideas y alternativas identificadas como de potencial interés para las actividades agrícolas».
El Proyecto Fazenda se implementa en Cañuelas, partido donde se constituyó una red logística con apoyo de la Facultad para coordinar la comercialización de la producción local y su traslado a centros de distribución urbana.
Recientemente, se inauguró en la localidad de Vicente Casares un centro de capacitación rural para desarrollar los cursos diseñados por la UBA, en el marco de un trabajo interdisciplinario conjunto con las organizaciones locales.
Según explicaron directivos de la consultora educativa en agronegocios Fazenda, cuna del proyecto, la capacitación se basa en una concepción similar a una residencia hospitalaria, aplicada al ámbito campero. El éxito alcanzado en Cañuelas y la madurez de este emprendimiento despertaron interés de distintos organismos, y se estudia la posibilidad de considerarlo como modelo de organización productiva replicable en otros distritos.
Para Vieites, «la conducta internacional en términos de agronegocios cambió radicalmente, y es la dirigencia profesional de un país la que cuenta con las herramientas técnicas e intelectuales adecuadas para organizarse y coordinar una adaptación equilibrada del conjunto social a las nuevas reglas del contexto. Es en ese camino donde se ubica la asociación de universidades, empresas y ONG involucradas en este emprendimiento».
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