Uruguay reanuda ventas

Montevideo (EFE) - Las autoridades uruguayas confían en que las exportaciones de productos lácteos a México, interrumpidas tras la reaparición en el país de la fiebre aftosa en el ganado, se reanuden a la brevedad debido al informe favorable de una misión técnica mexicana, señalaron fuentes oficiales.

«Somos optimistas en que las exportaciones se reanudarán en corto plazo, probablemente antes de que finalice setiembre», destacó Hipólito Tapié, director de Sanidad Animal del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).

Los veterinarios mexicanos Luis Sánchez Sanabria y Gustavo Velásquez Ordóñez, pertenecientes a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, inspeccionaron en las dos últimas semanas casi veinte plantas lácteas de ocho departamentos (provincias) uruguayos.

•Medidas

Los técnicos, que finalizaron ayer su misión, elogiaron las medidas adoptadas tras la reaparición de la fiebre aftosa y «nos realizaron algunas recomendaciones» para que determinadas plantas sean autorizadas a exportar a México, agregó.

A partir del informe que presentarán los técnicos se espera la reapertura del mercado mexicano para las exportaciones uruguayas de dulce de leche, leche en polvo, quesos fundidos y en polvo, además de manteca, agregó Tapié. En la actualidad, las ventas lácteas hacia aquel mercado están limitadas a quesos duros y semiduros y «algo» de leche procesada (larga vida).

Sánchez Sanabria y Velásquez Ordóñez analizaron, además, con las autoridades del MGAP las medidas tomadas en octubre de 2000 para erradicar los primeros focos de fiebre aftosa en Uruguay, tras casi una década sin la enfermedad, y la situación creada a partir de abril de este año, cuando la fiebre aftosa reapareció y se extendió por casi todo el país.

La epidemia obligó a las autoridades a disponer la vacunación de todo el ganado bovino, unos diez millones de cabezas, y Uruguay perdió el status de país libre de fiebre aftosa sin vacunación. Debido a ello se cerraron las puertas a las exportaciones de carne, su principal generador de divisas, en los mercados más exigentes en materia sanitaria y de mejores precios.

La enfermedad «está erradicada», destacó Tapié, pero deberán pasar más de dos años para que Uruguay recupere el status de país libre de la enfermedad, primero con vacunación y luego sin vacunación.

En el año 2000 las ventas de productos lácteos uruguayos a México alcanzaron 18,4 millones de dólares, equivalentes a 20,4 por ciento del total de las colocaciones en aquel mercado.