Dueños de carnicerías y representantes de consumidores denunciaron esta mañana que el precio de la carne subió cerca de un 10 por ciento en los supermercados en el transcurso de este mes.
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El vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías, Alberto Williams, aseguró que en esos comercios más pequeños los precios no aumentaron, y que el ajuste "sólo se dio en los supermercados".
Williams dijo en declaraciones radiales que los acuerdos de precios "hace tiempo que dejaron de existir" para el sector cárnico.
Por su parte, la titular del Centro de Educación al Consumidor, Susana Andrada, ratificó que los precios de la carne se incrementaron un 8 por ciento en supermercados y no en carnicerías, y confesó desconocer por qué se aplicó el ajuste.
"Lo que ocurre es que los supermercados son los grandes formadores de precios, y esto no sólo ocurre con la carne, sino también con otros alimentos, las frutas y las verduras", se quejó la dirigente.
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