La superficie a sembrar con trigo sufrirá una leve reducción de 1,4% en la campaña 2002/03, según estimaciones oficiales. «Estas proyecciones preliminares dependerán de que los factores económicos actuales logren estabilidad y le permitan al productor planificar adecuadamente su marco productivo anual», reconoció la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación. En su informe mensual la cartera agraria aseguró que las tareas de recolección de la cosecha gruesa, que ocupan áreas que en otros años ya habían sido destinadas a los primeros laboreos para trigo, están retrasadas debido a problemas climáticos.
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En cuanto a la producción de la campaña 2001/02, los cereales sufrirán una reducción de 8,6 por ciento y las oleaginosas incrementarán sus rindes en 12,3 por ciento.
En este sentido, la cartera agraria indicó que la superficie sembrada de soja y girasol aumentó más de 7 por ciento, «impulsada por los favorables precios que se registraban en la época de siembra».
De acuerdo con estas cifras, la soja concretó la mayor área sembrada de la historia, cercana a las 11.500.000 hectáreas, lo que representa un incremento de 8 por ciento respecto de la campaña anterior. Con estos volúmenes, hasta el momento se cosechó 67 por ciento del total, la producción sojera se ubicaría alrededor de 30 millones de toneladas, registrando una suba de 11,7 por ciento, comparado con el período 2000/01. No obstante, el informe oficial no contempla las últimas lluvias que podrían recortar los rendimientos finales de la campaña.
• Más girasol
Por su parte, el girasol incrementó su superficie en 6,9 por ciento, alcanzando las 2,02 millones de hectáreas, «basada en el buen nivel del precio del producto en la época de siembra», según la secretaría. Con los rendimientos que se obtuvieron en las distintas zonas, se estima una producción final para este año que ronda los 3,7 millones de toneladas, observando una suba de 21,6 por ciento.
El maíz, con un área sembrada de 3.047.000 hectáreas, se produciría una disminución en el área, cercana a 13 por ciento.
Con 58 por ciento cosechado y a pesar de las lluvias que ponen en riesgo la aparición de plagas que afecten las productividades finales, la cartera que encabeza Rafael Delpeche estima una producción de 13,5 millones de toneladas y una baja de 12,1 por ciento.
El trigo tuvo un área cubierta de 7,1 millones de hectáreas. Sin embargo, se cosecharon 6,8 millones de hectáreas, debido a las dificultades climáticas que afectaron distintas zonas productivas. La producción del cereal se ubicaría entonces en alrededor de 15,3 millones de toneladas, cayendo 4 por ciento, respecto de la campaña pasada.
La secretaría estimó un incremento de 5% en la superficie cultivada de «los cuatro cultivos más importantes (trigo, maíz, soja y girasol) que aportan casi 90% de la producción nacional». Esta superficie permitirá (de concretarse los pronósticos) obtener una producción que superaría en 2,1% a la del último año.
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