Carne: buscan compromiso de empresarios por precios

Este proyecto de Economía, que no sería compulsivo, sino que se terminaría de definir durante la próxima semana con los frigoríficos -que consintieron en aceptar una instancia de trabajo con el gobierno-, llegó también a las entidades de productores que no fueron convocadas a la reunión. Y ayer, luego de varias interpretaciones que confluían en la intención de fijar tope en los precios de la carne, emitieron un comunicado en repudio de la idea.

Lo cierto es que, ante tanto alboroto en el mercado de ganados y carnes, Agricultura había convocado a una reunión de la ya fracasada mesa de análisis con las entidades de ganaderos, pero dio marcha atrás con la invitación. Algunos especialistas analizaban que los frigoríficos habían aceptado trabajar con Economía en una medida dirigista