EE.UU. mantendrá trabas al ingreso de carne argentina

Estados Unidos no tiene previsto modificar por el momento sus requisitos para permitir a la Argentina exportar carne fresca a ese país, ventas que están trabadas luego del brote aftósico de 2000. Así lo comentó ayer en Buenos Aires, donde está de visita durante esta semana, la subsecretaria para Seguridad Alimentaria de Estados Unidos, Elsa Murano.

La funcionaria norteamericana, el miembro de la administración de George W. Bush de mayor rango que estuvo en la Argentina hasta ahora según ella misma dijo, mantuvo ayer reuniones con integrantes de la Secretaría de Agricultura y se encontrará hoy con representantes del SENASA por temas de seguridad e inocuidad de alimentos, sobre todo en lo referente a crear sistemas equivalentes a los de Estados Unidos para inspeccionar exportaciones de carnes, pollo y huevos.

La posibilidad de volver a exportar carne a ese país es fundamental para el gobierno argentino, que insiste en que los criterios actuales de riesgo nulo para epizootias se reemplacen por otros de riesgo mínimo, para evitar que restricciones sanitarias se usen como protección paraarancelaria.

Murano dijo que «las relaciones entre ambos países son muy buenas en materia de inocuidad y seguridad de alimentos», pero que no vino a la Argentina a hablar de comercio.

• Postergación

Confirmó que la ley de bioterrorismo para prevenir contaminaciones intencionales que endurecerá los controles se postergó hasta mediados de 2004 porque muchos de sus requisitos no podían ser cumplidos por los países exportadores. Y aseguró que el caso de la «vaca loca» descubierto en Estados Unidos en diciembre pasado no afectó el consumo pero sí la exportación.

Estas son las principales declaraciones de Murano:

• El problema que tuvimos con la Argentina es que creíamos que eran libres de aftosa porque nos lo aseguraron y no era así. Ahora tendremos que comprobar que si dicen que no tienen aftosa, así sea.

• No se puede probar que un animal vacunado dé positivo en un examen porque fue vacunado o porque ya tenía aftosa. El mundo entero tendría que aceptar que es mejor vacunar a que haya otra protección para que nosotros lo hagamos. No puedo decir cómo vamos a decidir pero por ahora seguimos los lineamientos que se usan en todos los países en el mundo.

• Después de los ataques del 11 de setiembre de 2001, desarrollamos sistemas más fuertes que protejan nuestros puntos más vulnerables. Queremos que colabore con nosotros el resto de los países para asegurar que sus inspecciones sean correctas en materia de seguridad alimentaria. Suponemos que los controles de la Argentina no son problemáticos ya que desde hace mucho tiempo exportan a Estados Unidos.

• La Argentina es un país importante en temas de seguridad de alimentos porque preside la región de América latina y el Caribe en el organismo internacional Codex alimentario. Eso es importante porque el Codex forma estándares sobre la inocuidad de alimentos que pueden ser usados cuando hay disputas comerciales ante la Corte Internacional.