El paro de los ruralistas de Buenos Aires y La Pampa comenzaría a sentirse fuerte hoy en el Mercado de Hacienda de Liniers, donde se esperan recibir sólo entre 1.500 y 2.000 animales. A partir de esta semana comenzarán a realizar asambleas y reuniones de protesta que están siendo organizadas por las sociedades rurales que dependen de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa ( CARBAP).
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La primera jornada del paro tuvo una tibia adhesión debido a que la oferta ganadera -la que motoriza la protesta-fue superior a lo que habitualmente se opera en el principal mercado concentrador de ganado. Ingresaron el lunes casi 5.000 animales cuando durante las últimas semanas sólo se negociaba un promedio de 2.500 vacunos. Se indicó, como argumento de la protesta, que muchos productores aceleraron sus envíos para luego adherir al lock out que supuestamente durará 15 días.
Aunque algunos especulaban con que los resultados de la primera jornada de paro se debían a la crisis que generó entre las entidades de CRA la indefinición primero, el enfrentamiento después y, finalmente, la decisión de CARBAP de lanzar sola una medida de fuerza. Otros analistas indicaban ayer que la abundante oferta fue consecuencia de que muchos ganaderos ya habían sacado las guías de traslado y aprovecharon para concretar los negocios comprometidos con los principales demandantes, las plantas de faena que abastecen al mercado interno.
Jorge Srodek, secretario de CARBAP, vaticinó que «el impacto se va a sentir recién mañana (por hoy), a no ser que ingrese hacienda del Ejércitoo de la Armada», al asociar irónicamente la actitud que asumió el gobierno durante el anterior paro de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), una entidad que esta vez no adhiere a la medida pero que CARBAP integra. En dicha oportunidad, el Ejército Argentino fue el principal remitente de hacienda al mercado concentrador. «Sabíamos que la entrada del lunes iba a ser abundante, ya que determinamos el paro el jueves a última hora y muchos productores necesitaban mandar su hacienda. No obstante, la mayoría de los remates feria se postergaron hasta nuevo aviso y recién ahora podremos evaluar el real nivel de acatamiento», decía Srodek.
La protesta también dio pie para que el ministro de Asuntos Agrarios de Buenos Aires, Raúl Rivara, que la semana anterior había criticado muy fuerte el intervencionismo del secretario Guillermo Moreno, ahora criticara a los ganaderos de su provincia que adhieren al paro por decisión de CARBAP. «No es racional pedir una liberación de todo el mercado de la carne porque no va a tono con la política que está llevando adelante el gobierno y tampoco con la necesidad de abastecer al mercado interno a precios razonables», dijo Rivara.
Lo cierto es que la protesta, lanzada a último momento, por 15 días, y antes de una semana con un feriado en el medio, exige un día adicional de análisis. Para CARBAP, hoy será el «test de acatamiento», según indicaban ayer. Para el gobierno, es una señal del poder de estos ganaderos de la pampa húmeda, en medio de las negociaciones que aún mantiene con otras entidades y con la cadena de la carne.
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