Una pieza de la historia hotelera porteña vuelve a «estar en valor»: el City, luego de una inversión cercana a los u$s 20 millones, fue puesto a nuevo; su propiedad ahora es compartida a partes iguales por el grupo español NH y por el empresario Florencio Aldrey Iglesias, dueño también del Hermitage de Mar del Plata. Con la apertura de este tradicional hotel en la zona de Plaza de Mayo, la cadena hispana cuenta con cuatro hoteles en Buenos Aires (el Jousten, el Latino y el Florida). «El City es nuestro primer cinco estrellas en la región», dijo Gabriele Burgio, CEO de la cadena a nivel mundial. El hotel tiene 303 cuartos en 23.000 m2; se había inaugurado en 1931 y la refacción tomó 18 meses. «Estamos mirando otras propiedades para renovar en Buenos Aires, a pesar de que ya somos el segundo grupo hotelero de la Ciudad», dijo Enrique Fortín, CEO a nivel local. NH tiene establecimientos en Tucumán y en Córdoba, e inaugura otro en Mendoza en seis meses. Burgio admitió que el momento «no es el mejor para el turismo o los viajes de negocios, tanto por la crisis argentina como por el miedo a volar que sienten algunos», Sin embargo, dijo «estas inversiones se hacen mirando a largo plazo». El ejecutivo resaltó el hecho de que «en todos los hoteles somos propietarios, y no administradores, como hacen otras cadenas».
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De todos modos, no escapa a los empresarios el hecho de que hoy en Buenos Aires un cuarto «cinco estrellas» se cobra cerca de u$s 200 (la mitad de lo que costaba hace cinco años), tanto por la caída de la demanda como por el crecimiento de la oferta. «No hay saturación ni mucho menos: en los últimos años, el número de cuartos en Buenos Aires se incrementó 15%; en el mismo período, en San Pablo creció 200%», dijo Burgio.
De todas maneras, los habitués de la City deberán mudarse al City para seguir comiendo las delicias que cocinaba el chef del Jousten, que fue transferido al nuevo establecimiento.
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