Precios de almacenes y supermercados, con diferencias de 50%

La tendencia a las diferencias mínimas en los precios entre supermercados y minimercados barriales se terminó. Después de 5 años seguidos en donde la brecha parecía cada vez más corta, la incertidumbre económica llevó a un previsible «destiempo» en la actualización de las listas y hoy es posible encontrar el mismo artículo al doble o mitad de costo, comparando precios de un super y un almacén.

De acuerdo a un sondeo realizado por este diario, en algunos casos es conveniente comprar en minimercados (en general comestibles) ya que las diferencias llegan hasta 35%, según el producto. En cambio, los artículos de limpieza y tocador y las bebidas en general se pueden conseguir hasta 50% más baratos en los súper; como por ejemplo, la lata de Coca-Cola.

Después de fuertes aumentos, como los que vienen ocurriendo desde diciembre, muchos almacenes quedaron ciertamente «atrasados» en la actualización de precios con relación a las grandes bocas y otros remarcaron de más.

«Nuestros precios no tienen que ver con los de los supermercados sino con nuestros mayoristas y proveedores», se defendió el encargado de un negocio del barrio porteño de San Telmo quien dijo que «la gente se está repartiendo entre lo que le conviene comprar en los supermercados de barrio y en los grandes».

• Reapariciones

En los híper, la última semana hubo menos faltantes, pero muchos de los productos que «reaparecieron» en las góndolas lo hicieron con aumentos de hasta 44%. Pero, el kilo de pollo (granja Cresta Roja) y el kilo de yerba mate Cruz Malta, volvieron a escena con rebajas de hasta 15% promedio.

El regreso más llamativo, fue el del café La Virginia. Hacía al menos 45 días que este producto no figuraba en la mayoría de los supermercados y ahora que volvió está 44,17% más caro.

Entre los faltantes, cabe destacar el corte cuadrada de novillo y sachet de lácteos como yogures o leche. También el sector de frutas y verduras se mantuvo «empobrecido» de variedades como guindas, frutillas, radicheta, zanahoria o bananas. La explicación de estas ausencias seguramente se relacione con las fuertes lluvias que azotaron los campos la semana pasada y que complicaron desde la calidad de los productos hasta la recolección. Sin embargo, artículos importados como las bananas no tendrían por qué haber faltado.

Ambito Financiero analizó la variación de precios en una canasta de 35 productos comestibles, básicos, de limpieza y tocador. A comparación del domingo 12 de mayo, ayer 7 productos habían aumentado, 7 faltaban, 3 reaparecieron aumentados y 2 rebajados, 5 bajaron y 11 se mantuvieron.

Entre los que bajaron, se destaca el kilo de arroz Máximo, que pasó de $ 2,05 a $ 1,75; y el aceite que pasó de $ 4,49 a $ 4,29 (su primera rebaja desde diciembre).

El papel higiénico Higienol, la Coca-Cola, el jabón en polvo Ala Matic, los pañales Mimito de 44 unidades, entre otros, se mantuvieron. En la lista de aumentados, aparecen los fideos Don Vicente al huevo, que pasaron de $ 1,79 a $ 2,09 y el limpiador líquido Fratti de 4 litros, que pasó de $ 2,29 a $ 3,29.