Representantes de más de 35 empresas frigoríficas viajan entre hoy y mañana a Colonia, Alemania. Allí se desarrollará la feria alimentaria más importante de la Unión Europea, Anuga. Estarán también allí representantes del Instituto de Promoción de Carnes Vacunas.
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Sorprendentemente irán a promocionar un producto que cuenta con restricciones de exportación, ya que durante el último año sólo se ha podido vender al exterior 50% de lo que habitualmente colocaba la Argentina en el mundo.
Justo en un momento en que la demanda internacional crece, los frigoríficos sólo pueden exportar 40.000 toneladas de carne por mes con restricciones que se extienden, muchas veces, a la cesión de los permisos de exportación, lo que genera sospechas sobre la distribución de los cupos
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