Puede subir el maíz por efecto Chicago

El maíz subió 3,8% ayer en Chicago como consecuencia del informe bianual del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) que confirmó que en el país del norte, caen abruptamente, los stocks de cereal debido a que se acentúa una tendencia hacia la «sojarización», tal como ocurrió en la Argentina.

El fuerte aumento de precios en maíz -el mayor desde agosto- podría trasladarse hoy a la Argentina, donde se espera totalizar una cosecha maicera de 15,2 millones de toneladas. El reporte estadounidense, muy esperado por productores ya que marca tendencia para los commodities del mundo, determinó que los precios de la soja cayeran casi 1% mientras el trigo se posicionó con alzas de 2,7%. Se confirmó de esta forma, que debido al aumento en los costos de producción (por alzas en petróleo que impactaron en fertilizantes y agroquímicos) los productores estadounidenses también abandonan hectáreas de maíz para volcarlas a la producción de soja pese a que los subsidios e incentivos son mayores para el cereal. Pero los «farmers» priorizan la menor exigencia de inversión en tecnología que concede la soja y la caída de área llega a 600.000 hectáreas para el maíz, 300.000 de las cuales son volcadas a la oleaginosa.

El aumento en el precio de maíz es una buena noticia para los productores locales que hoy reciben entre u$s 65/ 70 por cada tonelada cuando el precio internacional del cereal se ubica casi a u$s 94 por tonelada.

En la Argentina, la cosecha avanza con rendimientos de 72,6 quintales por hectárea, según datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, entidad que prevé una evolución de 44% en la cosecha y una producción total de 15,2 millones de toneladas.