Cervecería y Maltería Quilmes informó que junto con La Francesca y Icedream, dos pymes bonaerenses especializadas en panificación, comenzó a elaborar pan con cebada, ingrediente principal de la cerveza.
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Cervecería y Maltería Quilmes informó que junto con La Francesca y Icedream, dos pymes bonaerenses especializadas en panificación, comenzó a elaborar pan con cebada, ingrediente principal de la cerveza.
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Además detalló que través de una alianza con Cáritas Quilmes, la compañía cervecera está donando 10.000 panes con cebada por día para ayudar a más de 10.000 familias en situación de vulnerabilidad en el municipio de Quilmes. La logística de traslados y entregas estará respaldada por el sistema de distribución de la compañía.
“Nuestro negocio principal es la cerveza, y el alma de la cerveza es la cebada, un ingrediente de altísimos niveles nutricionales y gran fuente de energía. Hoy nos transformamos y utilizamos nuestra materia prima para alimentar a las personas que más lo necesitan”, señaló Gonzalo Fagioli, vicepresidente de Cervecería y Maltería Quilmes.
La cebada es un cereal antiguo que ofrece gran variedad de usos y una composición nutricional completa. Nace en los campos que la compañía posee en Tres Arroyos, Provincia de Buenos Aires, donde desarrolla sus variedades que luego son entregadas a más de 1.000 productores agropecuarios de la zona.
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